豐泰基金會

『環保資訊』月刊第100期

廁所建築--公廁設計之創意文化

廁所建築-公廁設計之創意文化

游明國

游明國建築師事務所主持人

國立台灣科技大學建築系兼任教授

一、前言

古時候「廁所」稱為「茅房」或「茅坑」。意即簡單以茅草搭蓋的房子，簡陋了事，能方便就可以了。但是，因為排泄物沒有經過處理，遂形成一個髒臭的地方。「廁所」也就成為髒臭的代名詞。過去找公廁是不用眼睛而是用鼻子，循著氣味找公廁就對了。在台灣，很多人對北京話的發音常常不準，把「廁所」念成「臭所」，不過這卻也很傳神。

「廁所」不能登大雅之堂，是國人傳統的觀念。所以從前的茅房都是與正房分離，設在最偏僻的地方，以免有礙觀瞻及異味四溢。這種「廁所」是「髒臭的地方」的觀念，在國人腦海已是根深蒂固。其影響到我們建築師的，往往就是忽略它的重要性；可以說建築師都不屑花心思在廁所的設計上，尤其在公共廁所方面，更乏善可陳。從學校、百貨公司、高速公路休息站到觀光風景區的公廁，經常都是最為人垢病的地方。這是文化使然，亦是教育使然。我曾經遇過一位小學校長，她給我的要求是要設置一處廚房，但五十公尺範圍內不能有廁所。若照校長的意思，幾乎全校都不能設廁所。不過，也由此可知，教育人員亦認為廁所是髒臭之處，至於如何去教導學生愛惜清潔，保持廁所乾淨好像就非關教育的事了。

美國人將公園裡的厠所稱為 “Parkchitecture”, 是將“park”和“architecture”加起來統稱之。這裡我也想將“Toilet”和“architecture”結合，創造一個新名詞 “Toiletecture”來統稱廁所建築，以突顯其重要性。

不久以前我們邀請日本廁所協會副會長平田純一(Junichi Hirata)先生到台灣參加台灣衛浴文化協會的年會並演講「進化中的日本學校廁所」。他說日本人也認為「廁所」兩個字是一個很髒的東西，只能寫看，但不能唸出來。如果要講出來，他們則廣用Toilet(or Toire)的外來語以取代之。

在台灣也是一樣，當我們成立「Taiwan Toilet Association」的時候，考慮了很久中文應該怎麼叫。大家反對直接叫「廁所協會」，後來選了一個較文雅的名稱叫「台灣衛浴文化協會」。把「廁所」提高到「文化」的層次，否則就會使大眾對於「廁所協會」覺得很好笑，以為我們在幹什麼，這麼無聊。

二、觀念的蛻變(Changing Attitude Toward Toilet)

「衛浴文化協會」自從六年前成立以來，努力推動廁所文化，從參與世界廁所高峰會到2003年台灣舉辦該會，每年並舉辦有助於促進廁所環境或文化之講習、評鑑、觀摩等活動，對於倡導廁所的新觀念不遺餘力。學會成立的目標有三：　

1.推廣社會大眾對廁所的重要性有正確的認知。

2.提供公家單位技術性協助，教導如何清潔維護廁所。

3.協助建築師再教育如何設計高品質與人性化廁所。

4.與世界各國交流，促進廁所文化的改進。

從設計規劃的創意到清潔維護管理，每一個環節都構成一個高品質公廁不可忽略的因素。我們不敢說我們成就了什麼，但從近來一些媒體報導，可以看出國人對廁所的觀念已逐漸在改變，社會大眾也認為廁所是一個文明的指標。這可從下列的一些新名詞看出來。

1.環保廁所(Environmental Conservation Toilet)

利用自然環保的建材，講求通風採光節能及綠化的廁所。

2.生態廁所(Ecological Toilet)

利用高科技通過生物反應器，對固體排泄物進行分解處理；液體排泄物經過沈澱和脫臭處理後，其中一部分還可回收當沖洗之用。

3.健康廁所(Health Toilet)

中國北京市提出公廁發展目標要建3500座「文明衛生、方便適用、節省環保」的「健康公廁」。

4.觀光廁所(Tourist Toilet)

廁所外形及內裝均富有創意及特色，成為吸引遊客的賣點。

5.藝術廁所(Artistic Toilet)

廁所的外觀造形融合藝術審美，如同一座雕塑藝術作品。

6.景觀廁所(Landscape Toilet)

廁所與自然結合，一邊方便，一邊賞景，同時廁所的外觀設計亦與周遭環境融合。

7.主題廁所(Theme Toilet)

廁所的設計以某一主題為主要理念，以營造特別之意像或氣氛。例如有以城堡、叢林、動物園等為主題之廁所。

8.休憩驛站(Rest Station Comfort Station)

廁所與休憩設施結合，如同一處驛站，是人們休歇暫停的地方。

9.盥洗文化房(Culture Washing Room)

台北市政府大樓公廁稱之為「盥洗文化坊」，徹底打破對洗手間舊有的觀念，讓洗手間有居家溫馨的感覺，提供洽公市民一個舒適的如廁環境。

三、廁所建築基本設計準則(Basic Criteria In Designing Public Toiletecture)

公共廁所不像家庭的衛浴間，它牽涉到公共使用者以及出錢負責興建與維護的單位。這裡我想特別強調「創造一個高品質的廁所建築、一個優良的廁所建築」應符合下列的條件：

1.功能需求─使用者

a.廁所空間需符合應有適當之尺寸。

b.男女便器數量應符合實際需求比例。

c.附設行動不便者廁所及哺嬰、換尿布室。

d.動線清楚，可及性高。

2.環境美質─使用者

a.廁所建築能表現文化特色及高視覺品質。

b.室內空間裝飾能表現優美、品味及舒適的氣氛。

3.經濟預算─業者

a.豪華建材並非創造優質廁所的必要條件。

b.適當運用本土建材以表彰地方特色。

c.建築師宜控制好預算，經濟而能設計出好廁所，才是負責任的建築師。

4.管理維護─業者

a.設計階段即需考量清潔難易之問題，避免使用者製造濕、髒、亂。

b.選擇容易維護清洗之地坪材料。

c.考量增加機械式通風，俾使廁所保持乾燥清淨。

四、創意的公廁文化(Innovative Approaches to Public Toilet Design)

(一)力求平面變化(Breaking Flatten Floor Plan)

1.單一的幾何圖形(Single Geometric Plan)

(1)長方形或方形(Rectangular or Square in Plan)─為最普遍的廁所，滿足公共場所人多使用。細長形的配置，被視為是空間最有效利用，亦最經濟。例如台十一線公路的鹽寮公廁，將洗手台從廁所內搬出，使與之分離，則廁所內部較容易保持乾而淨。

(2)圓形(Circular in Plan)─受限於基地的形狀或周遭環境融合的關係，有時以圓形的平面來處理。例如陽明山國家公園的公廁，如下圖。

(3)幾何圖形的組合(Combination of Geometric Forms)─即利用兩個或兩種以上的幾何平面交錯組合，除了滿足空間機能與動線順暢外，在造形上也可以打破呆板的意像。例如以圓和方形結合，陽明山國家公園的另一公廁案例。

(二)突破建物造形僵化(Exploring Building Form Possibility)

若將建築分解成使用功能部分與屋頂部分，則亦可創造出獨特的造形。屋頂與廁所結構分開(Separation of Toilet Space and Entrance Hall Way)，即屋頂與廁所的平面不一定要百分百上下契合。例如日本東京臨海公園公廁及吳明修教授在陽明山公園設計的公廁即是。它可以增加設計的自由度及創造空間的趣味性。

(三)廁所地下化(Undergrounding Toilets)

有些地方為了景觀或地形的因素，把廁所擺在地下或埋入土丘裡。地面上則突出一個只供出入的頂蓋或供做其它機能之用。

在結構或造形上的設計亦自由多多，可以盡情發揮創造。例如美國首都華盛頓的Pershing Plaza公廁。

(四)講求建材特色(Well Usage of Building Materials)

1.自然型(Nature Types)

為突顯自然景觀的因素，使用自然的木材構造，屋頂並佈置花草，男廁小便斗好像掛在樹木上。例如台一生態園區的廁所即極富主題園區的意義與形象。

2.科技型(Hi-tech Types)

例如南科滯洪池的廁所，因為屬於高科技園區，遂採用較工業化的鋼構及金屬屋頂為主要建材。

(五)周遭環境融合(Integrating Surrounding Environment)

此為掌握觀光風景區的自然環境，風景優美，如何在如廁時，亦兼有賞景的功能。此種廁所的設計突破牆面包圍的格局，儘量開放以與大自然的景色結合。象山的公廁(朱有為建築師) 與復興鄉龍眼山的廁所都是很好很成功的例子。

(六)造型藝術化(Artistic Form Making)

把廁所當做一種藝術來創作。例如巴黎Le villette Park的橘紅色建築構造物，遠看像一個雕塑，其實它有觀景台、賣店、廁所等功能。